自家焙煎珈琲


映画『おいしいコーヒーの真実』

FAX注文用紙です
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'06ニカラグア&
エルサルバドル
産地視察ツアー

’07コスタリカ&
パナマ 産地視察ツアー

フォトアルバム
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From Seed to Cup
 
産地から買い付けた選りすぐりの豆を自家焙煎でお届けする~
 スペシャルティコーヒーの専門店  あだち珈琲 です。
 当店では、珈琲の勉強会グループ『珈琲の味方塾』に参加し
   「一粒の種からお客様の持つ一杯のコーヒーまで!」
  感動頂ける『おいしい珈琲づくり』に取り組んでいます。


アダチコおすすめ!!
ルワンダ キヌヌ 250g

ルワンダ キヌヌ 250g[08rwanda-kinunu25]

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 ルワンダ キヌヌ  「千の丘の国」と呼ばれる自然豊かな内陸国 ルワンダの新豆です。 今年から正式にCOEプログラムも始まるだけあって、このロ ...
エチオピア モカ イルガチェフェ 250g 

エチオピア モカ イルガチェフェ 250g [sc08ethmo-25]

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エチオピア モカ イルガチェフェ (ウォッシュド) アプリコット、フローラルなフレーバーにクリーミーな口あたり、 エキゾチックな味わ ...
エチオピア モカ シダモ 250g 

エチオピア モカ シダモ 250g [sc08ethlimu-25]

1,470円
エチオピア モカ シダモ (ウォッシュド) フルーツやベリーの甘み 香りが印象的! 甘さに包まれた味わい〜定番のシダモです!!
エチオピア モカ リム 250g 

エチオピア モカ リム 250g [sc08ethlimu-25]

1,470円
エチオピア モカ リム (セミウォッシュド) やさしい口当たりに、ほのかに漂うモカフレーバー すっきりした味わい〜人気のリムです!! ...
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エチオピア セット(各100g) 

エチオピア セット(各100g) [set−ethiopia10]

1,980円
貴重な エチオピア モカ〜人気の3オリジンをセットにしました!! エチオピア モカ イルガチェフェ (ウォッシュド) エチオピア モカ シダモ ...
ブラジル newサマンバイア農園 250g 

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ブラジル newサマンバイア農園 P/N ブラジルのやわらかい甘味とコクが香ばしく包みます。 ナッツやチョコの余韻が漂います!
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お試しセット(100g×3袋) 

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 お試しセット!!  コーヒーも種類が沢山あって、初めての方には分かりにくいですね。 ましてや個人の好みもありますから・・・実際に飲んで頂くの ...
水出しアイスブレンドTB 50g×6p 

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水出しアイスブレンドTB 50g×6p  手軽で美味しいアイスコーヒーがつくれます。 一般的な麦茶ポットにコーヒーパックと水を入れて 8時間 ...
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bodum フレンチプレス KENYA 0.8L(5〜6杯分)  曲線が美しい〜新デザイン&新サイズ!!  あだち珈琲は、フレンチプレスを ...
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bodum フレンチプレス YoungPRESS 1.0L(6〜8杯分)  ニューアイテム、ヤングプレスが入荷しました。 とても存在感 ...
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 人気のモカマスターが、お求め安くなりました!   ウィルファ モカマスター  モカマスターはコーヒーの風味にこだわる欧米で、 ヨーロッ ...
『あだち珈琲』・・・と言う名のブログ
コペンハーゲンのアルバム

 ゆっくり書けなかった、コペンハーゲンの日記ですが・・・

やはり、いろんな方との出会いは楽しいものです。

無事に決勝も終わり、和やかな雰囲気で行われたバリスタパーティー。

街中にある、会場“カフェ・ヨーロッパ”では小雨振る中・・・いろいろな国の言葉が

飛び交ってました。

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COFFEE COLLECTIVEのスタッフでキャスパーさんと彼女さん

SCAEで開催されたカッピングコンテストでは驚異的なスピードと

正解率でチャンピオンになりました。

ボクの中では、彼はコーヒー界のジョニーデップです。

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同じく、COFFEE COLLECTIVEのスタッフ。

ショップでも、いつも笑顔でイイ感じのおにいさんです。

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WBC審査員でありCOE審査員のECCOCOFFEのアンドリューさん。

存在感がある人ですね。

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Hainescoffee・OriginscoffeeのジョンさんとHabitcoffeeのシェーンさん

この後、朝4時まで飲んでた~そうです^^元気です。

自分も英語はしゃべれないんですけど・・・

何とか雰囲気でコミュニケーションとってます。

それにしても、

夜の10時になってもまだ明るい~

コペンの夜は、いつもで会話が聞えてきそうです~